103學年度下學期午餐食譜

104年2-3月 104年04月 104年05月 104年06月 104年9月

 

104年01月    103年12月  103年11月  103年10月 

104年2-3月 

豆製品:豆腐、豆干及豆漿等為非基因改造黃豆製造     鹽:台鹽高級精鹽

食用油:台糖大豆沙拉油   糖:台糖二砂糖   醬油:統一龜甲萬醬油

高雄市苓雅區福東國民小學104年02-03月份午餐食譜 營養分析(克/仟卡) 六大類食物(份數)
主食 副食一 副食二 副食三 水果 熱量(仟卡) 蛋白質(克) 醣類(克) 脂肪(克) 主食類 魚肉豆蛋類 奶類
24 米飯 芋頭排骨 黑輪條(40g) 小白菜細粉 黃瓜排骨湯 蔬果汁 677 32.0 90.0 21.0 5.0 3.0  
25 通心麵 蘑菇麵配料 花枝丸(2)   玉米濃湯 海梨 711 32.1 85.0 27.0 4.0 3.3  
26 米飯 玉米燴雞丁 桂竹肉絲 香菇高麗菜 蕃茄蛋花湯 優酪乳 718 33.3 84.7 27.3 4.5 2.5 0.6
2 米飯 馬鈴薯排骨 香滷海帶根 燙青江菜 冬瓜仙草湯 蓮霧 735 29.1 104.0 22.5 4.8 2.5  
3 麵條 豚骨蔬菜麵 茶葉蛋     香蕉 671 30.0 95.0 19.0 4.0 3.0  
4 燕麥飯 日式咖哩   蒜味甘藍 蕃茄營養湯 優酪乳 668 33.1 83.7 22.3 4.5 2.5 0.6
5 米飯 福氣魚排 韭菜銀芽 蒜拌青花 黃瓜肉片湯 珍珠芭樂 678 28.0 87.5 24.0 4.0 2.5  
6 米飯 回鍋肉片 蒸蛋 蒜香菠菜 帶芽蛋湯 豆漿 659 35.9 70.0 26.1 4.0 3.7  
9 米飯 青蒜燒肉 蕃茄炒蛋 薑絲小白菜 冬瓜愛玉湯 香蕉 735 31.0 110.0 19.0 4.0 3.0  
10 通心麵 義式肉醬   香雞塊(2) 蘑菇濃湯 鮮奶 704 36.4 74.6 28.9 4.0 3.0 0.8
11 米飯 紅燒排骨 咖哩油豆腐 炒絲瓜 蘿蔔香菇湯 小蕃茄 696 34.0 82.5 25.5 4.0 3.5  
12 胚芽米飯 鮭魚炒飯配料   桂竹肉絲 養生菇湯 海梨 671 30.8 84.0 23.5 4.0 3.0  
13 米飯 蘑菇豬柳 滷白菜 蒜味甘藍 玉米蛋花湯 蘋果葡萄汁 654 32.3 88.5 19.0 4.4 3.0  
16 米飯 壽喜燒 香蔥蒸蛋 燙青江菜 冬瓜仙草湯 珍珠芭樂 679 33.5 90.0 20.5 4.0 3.5  
17 麵條 堹輒蔣(3)   滷鮮蔬 香菇肉羮湯 香蕉 714 27.0 97.5 24.0 4.0 2.5  
18 米飯 冬瓜排骨 鐵板豆腐 豆皮小白菜 黃瓜肉片湯 豆漿 659 35.9 70.0 26.1 4.0 3.7  
19 五穀米飯 廣東炒飯 黃金小卷圈(2)   南瓜蔬菜濃湯 海梨 654 27.7 88.5 21.0 4.5 2.5  
20 米飯 豆豉油丁 炒海帶絲 香菇高麗菜 帶芽蛋湯 優酪乳 675 35.8 77.2 24.8 4.0 3.0 0.6
23 米飯 鵪鶉絞肉 毛豆玉米 滷大白菜 紅豆薏仁湯 蓮霧 720 31.6 107.0 18.4 5.0 2.8  
24 麵疙瘩 蔬菜麵疙瘩 什錦甜不辣     香蕉 689 26.9 98.0 21.0 4.2 2.5  
25 米飯 蒜泥白肉 洋蔥肉絲 香菇油菜 刺瓜排骨湯 蘋果葡萄汁 664 35.0 82.5 21.5 4.0 3.5  
26 五穀米飯 香菇蔬菜燴飯 蒸刺丸(x2) 蒜香地瓜葉 玉米塊湯 橘子 670 33.9 83.0 22.5 4.2 3.5  
27 米飯 海帶滷排骨 蒸蛋 炒甘藍 日式味噌湯 優酪乳 715 38.3 72.2 30.3 4.0 3.5 0.6
30 糯米飯 香菇油飯配料 蔬菜滷味   金針菇湯 豆漿 654 35.7 75.0 23.5 4.5 3.6  
31 麵條 味噌蔬菜拉麵 洋芋地瓜條     珍珠芭樂 686 29.5 102.5 17.5 5.5 2.5  

本月食譜及食材明細

豆製品:豆腐、豆干及豆漿等為非基因改造黃豆製造     鹽:台鹽精鹽

食用油:台糖大豆沙拉油及芥花油    糖:台糖二砂糖   醬油:統一龜甲萬醬油

高雄市苓雅區福東國民小學104年02-03月份午餐食譜 營養分析(克/仟卡) 六大類食物(份數)
主食 副食一 副食二 副食三 水果 熱量(仟卡) 蛋白質(克) 醣類(克) 脂肪(克) 主食類 魚肉豆蛋類 奶類 蔬菜類 水果類 油脂類
24 米飯 芋頭排骨 黑輪條(40g) 小白菜細粉 黃瓜排骨湯 蔬果汁 677 32.0 90.0 21.0 5.0 3.0   1.0   2.0
25 通心麵 蘑菇麵配料 花枝丸(2)   玉米濃湯 海梨 711 32.1 85.0 27.0 4.0 3.3   1.0 1.0 2.3
26 米飯 玉米燴雞丁 桂竹肉絲 香菇高麗菜 蕃茄蛋花湯 優酪乳 718 33.3 84.7 27.3 4.5 2.5 0.6 2.0   2.0
2 米飯 馬鈴薯排骨 香滷海帶根 燙青江菜 冬瓜仙草湯 蓮霧 735 29.1 104.0 22.5 4.8 2.5   2.0 0.8 2.0
3 麵條 豚骨蔬菜麵 茶葉蛋     香蕉 671 30.0 95.0 19.0 4.0 3.0   1.0 2.0 2.0
4 燕麥飯 日式咖哩   蒜味甘藍 蕃茄營養湯 優酪乳 668 33.1 83.7 22.3 4.5 2.5 0.6 1.8   2.0
5 米飯 福氣魚排 韭菜銀芽 蒜拌青花 黃瓜肉片湯 珍珠芭樂 678 28.0 87.5 24.0 4.0 2.5   2.5 1.0 2.3
6 米飯 回鍋肉片 蒸蛋 蒜香菠菜 帶芽蛋湯 豆漿 659 35.9 70.0 26.1 4.0 3.7   2.0   2.0
9 米飯 青蒜燒肉 蕃茄炒蛋 薑絲小白菜 冬瓜愛玉湯 香蕉 735 31.0 110.0 19.0 4.0 3.0   2.0 2.0 2.0
10 通心麵 義式肉醬   香雞塊(2) 蘑菇濃湯 鮮奶 704 36.4 74.6 28.9 4.0 3.0 0.8 1.0   2.3
11 米飯 紅燒排骨 咖哩油豆腐 炒絲瓜 蘿蔔香菇湯 小蕃茄 696 34.0 82.5 25.5 4.0 3.5   1.5 1.0 2.0
12 胚芽米飯 鮭魚炒飯配料   桂竹肉絲 養生菇湯 海梨 671 30.8 84.0 23.5 4.0 3.0   1.8 1.0 2.3
13 米飯 蘑菇豬柳 滷白菜 蒜味甘藍 玉米蛋花湯 蘋果葡萄汁 654 32.3 88.5 19.0 4.4 3.0   2.5   2.0
16 米飯 壽喜燒 香蔥蒸蛋 燙青江菜 冬瓜仙草湯 珍珠芭樂 679 33.5 90.0 20.5 4.0 3.5   1.0 1.0 2.0
17 麵條 堹輒蔣(3)   滷鮮蔬 香菇肉羮湯 香蕉 714 27.0 97.5 24.0 4.0 2.5   1.5 2.0 2.3
18 米飯 冬瓜排骨 鐵板豆腐 豆皮小白菜 黃瓜肉片湯 豆漿 659 35.9 70.0 26.1 4.0 3.7   2.0   2.0
19 五穀米飯 廣東炒飯 黃金小卷圈(2)   南瓜蔬菜濃湯 海梨 654 27.7 88.5 21.0 4.5 2.5   1.2 1.0 2.3
20 米飯 豆豉油丁 炒海帶絲 香菇高麗菜 帶芽蛋湯 優酪乳 675 35.8 77.2 24.8 4.0 3.0 0.6 2.0   2.0
23 米飯 鵪鶉絞肉 毛豆玉米 滷大白菜 紅豆薏仁湯 蓮霧 720 31.6 107.0 18.4 5.0 2.8   2.0 0.8 2.0
24 麵疙瘩 蔬菜麵疙瘩 什錦甜不辣     香蕉 689 26.9 98.0 21.0 4.2 2.5   1.0 2.0 2.3
25 米飯 蒜泥白肉 洋蔥肉絲 香菇油菜 刺瓜排骨湯 蘋果葡萄汁 664 35.0 82.5 21.5 4.0 3.5   2.5   2.0
26 五穀米飯 香菇蔬菜燴飯 蒸刺丸(x2) 蒜香地瓜葉 玉米塊湯 橘子 670 33.9 83.0 22.5 4.2 3.5   1.0 1.0 2.0
27 米飯 海帶滷排骨 蒸蛋 炒甘藍 日式味噌湯 優酪乳 715 38.3 72.2 30.3 4.0 3.5 0.6 1.0   2.0
30 糯米飯 香菇油飯配料 蔬菜滷味   金針菇湯 豆漿 654 35.7 75.0 23.5 4.5 3.6   1.5 0.0 2.3
31 麵條 味噌蔬菜拉麵 洋芋地瓜條     珍珠芭樂 686 29.5 102.5 17.5 5.5 2.5   1.0 1.0 2.0

 

104年2-3月食材明細

2015/2/24 小白菜
2015/2/24 蒜仁
2015/2/24 薑絲
2015/2/24 冬粉
2015/2/24 白米
2015/2/24 生香菇
2015/2/24 芋仔
2015/2/24 蒜仁
2015/2/24 蘿蔔
2015/2/24 肉丁
2015/2/24 軟骨排丁
2015/2/24 大黃瓜(去皮)
2015/2/24 芹菜(去葉)
2015/2/24 大骨
2015/2/24 黑輪條(40g)
2015/2/24 蔬果汁(160ml)
2015/2/25 玉米粒
2015/2/25 洋芋
2015/2/25 洋蔥
2015/2/25 康寶濃湯包
2015/2/25 火腿丁
2015/2/25 雞蛋
2015/2/25 花枝丸(特級)
2015/2/25 海梨柑
2015/2/25 通心麵
2015/2/25 大蕃茄
2015/2/25 青豆仁
2015/2/25 洋芋
2015/2/25 洋蔥
2015/2/25 鮑魚菇
2015/2/25 黑胡椒醬
2015/2/25 蘑菇醬
2015/2/25 絞肉
2015/2/26 玉米粒
2015/2/26 洋芋
2015/2/26 洋蔥
2015/2/26 胡蘿蔔
2015/2/26 蒜仁
2015/2/26 肉絲
2015/2/26 白米
2015/2/26 生香菇
2015/2/26 高麗菜
2015/2/26 蒜仁
2015/2/26 桂竹筍
2015/2/26 蒜仁
2015/2/26 肉絲
2015/2/26 高麗菜
2015/2/26
2015/2/26 蕃茄
2015/2/26 雞蛋
2015/2/26 豆腐(6kg/盒
2015/2/26 優酪乳(150ml)
2015/3/2 冬瓜糖
2015/3/2 仙草凍(2kg/盒)
2015/3/2 gmp冰塊(斤/包)
2015/3/2 白米
2015/3/2 胡蘿蔔
2015/3/2 海帶根
2015/3/2 蒜仁
2015/3/2 低脂絞肉
2015/3/2 洋芋
2015/3/2 胡蘿蔔
2015/3/2 蒜仁
2015/3/2 中排肉
2015/3/2 肉丁
2015/3/2 軟骨排丁
2015/3/2 蓮霧
2015/3/2 二砂糖
2015/3/2 沙拉油
2015/3/2 芥花油
2015/3/2 高級精鹽
2015/3/2 龜甲萬醬油
2015/3/2 青江菜
2015/3/2 蒜茉
2015/3/3 香蕉
2015/3/3 滷包
2015/3/3 雞蛋
2015/3/3 大蕃茄
2015/3/3 山東白菜
2015/3/3 芹菜
2015/3/3 金針菇
2015/3/3 海帶芽
2015/3/3 腿肉片
2015/3/3 長崎白湯包
2015/3/3 魚板
2015/3/3 白油麵
2015/3/4 青豆仁
2015/3/4 洋芋
2015/3/4 洋蔥
2015/3/4 胡蘿蔔
2015/3/4 咖哩醬
2015/3/4 肉片
2015/3/4 魚板
2015/3/4 胡蘿蔔
2015/3/4 高麗菜
2015/3/4 蒜茉
2015/3/4 燕麥
2015/3/4 白米
2015/3/4 芹菜
2015/3/4 洋芋
2015/3/4 紅蘿蔔
2015/3/4 海帶結
2015/3/4 蕃茄
2015/3/4 大骨
2015/3/4 肉絲
2015/3/4 優酪乳(150ml)
2015/3/5 白米
2015/3/5 珍珠芭樂
2015/3/5 豆芽菜
2015/3/5 韭菜
2015/3/5 蒜仁
2015/3/5 大黃瓜
2015/3/5 胡蘿蔔
2015/3/5
2015/3/5 大骨
2015/3/5 肉片
2015/3/5 福氣魚排(cas60g)
2015/3/5 青花菜
2015/3/5 蒜仁
2015/3/6 洋蔥
2015/3/6 高麗菜
2015/3/6 蒜仁
2015/3/6 薑絲
2015/3/6 豆瓣醬
2015/3/6 肉片
2015/3/6 白米
2015/3/6 豆漿(195ml)
2015/3/6 海帶芽
2015/3/6
2015/3/6 大骨
2015/3/6 雞蛋
2015/3/6 菠菜
2015/3/6 蒜仁
2015/3/6
2015/3/6 雞蛋
2015/3/9 二砂糖(25kg/袋)
2015/3/9 冬瓜糖
2015/3/9 愛玉(5kg/桶)
2015/3/9 冰塊(600g)
2015/3/9 白米
2015/3/9 青蒜
2015/3/9 胡蘿蔔
2015/3/9 香菜
2015/3/9 蘿蔔
2015/3/9 軟骨排丁
2015/3/9 腿肉丁
2015/3/9 香蕉
2015/3/9 高麗菜
2015/3/9 蒜仁
2015/3/9
2015/3/9 蕃茄
2015/3/9 雞蛋
2015/3/9 豆腐6kg/盒
2015/3/9 小白菜
2015/3/9 薑絲
2015/3/10 麥克雞塊
2015/3/10 通心麵
2015/3/10 青豆仁(冷凍)
2015/3/10 洋蔥(加工)
2015/3/10 胡蘿蔔(去皮)
2015/3/10 鮑魚菇
2015/3/10 蕃茄醬(3kg/罐)
2015/3/10 蘑菇醬(3kg/罐)
2015/3/10 絞肉
2015/3/10 魚板
2015/3/10 cas鮮奶(200ml)
2015/3/10 洋芋
2015/3/10 洋菇
2015/3/10 洋蔥
2015/3/10 玉米醬
2015/3/10 火腿丁
2015/3/11 小蕃茄
2015/3/11 白米
2015/3/11 青豆仁
2015/3/11 洋芋
2015/3/11 胡蘿蔔
2015/3/11 蒜仁
2015/3/11 鴿蛋
2015/3/11 油豆腐
2015/3/11 絲瓜
2015/3/11 蒜仁
2015/3/11 薑絲
2015/3/11 胡蘿蔔
2015/3/11 香菜
2015/3/11 蘿蔔
2015/3/11 中排肉
2015/3/11 軟骨排丁
2015/3/11 生香菇
2015/3/11 香菜
2015/3/11 蘿蔔
2015/3/11 大骨
2015/3/12 胚芽米
2015/3/12 白米
2015/3/12 桂竹筍
2015/3/12 蒜仁
2015/3/12 肉絲
2015/3/12 海梨柑
2015/3/12 生香菇
2015/3/12 金針菇
2015/3/12 高麗菜
2015/3/12 羊肉爐滷包
2015/3/12 大骨
2015/3/12 凍豆腐
2015/3/12 玉米粒(冷凍)
2015/3/12 青豆仁(冷凍)
2015/3/12 蒜仁
2015/3/12 絞肉
2015/3/12 鮭魚碎肉
2015/3/12 培根
2015/3/13 大白菜
2015/3/13 玉米粒
2015/3/13
2015/3/13 雞蛋
2015/3/13 白米
2015/3/13 大白菜
2015/3/13 泡木耳
2015/3/13 金針菇
2015/3/13 胡蘿蔔
2015/3/13 肉絲
2015/3/13 麵筋泡
2015/3/13 胡蘿蔔
2015/3/13 高麗菜
2015/3/13 蒜茉
2015/3/13 青豆   
2015/3/13 洋芋
2015/3/13 洋菇   
2015/3/13 洋蔥      
2015/3/13 蘑菇醬
2015/3/13 肉絲       
2015/3/13 蘋果葡萄汁160g
2015/3/16 冬瓜糖
2015/3/16 仙草凍(2kg/盒)
2015/3/16 白米
2015/3/16 珍珠芭樂
2015/3/16 蒜仁
2015/3/16
2015/3/16 雞蛋
2015/3/16 大白菜
2015/3/16 金針菇
2015/3/16 沙茶醬(3KG)
2015/3/16 肉片
2015/3/16 年糕絛
2015/3/16 魚板
2015/3/16 黑輪
2015/3/16 凍豆腐
2015/3/16 青江菜
2015/3/16 蒜茉
2015/3/17 大白菜
2015/3/17 生香菇
2015/3/17 香菜
2015/3/17 桶筍絲
2015/3/17 扁魚
2015/3/17 肉絲
2015/3/17 魚漿(生鮮)
2015/3/17 香蕉
2015/3/17 土魠魚條(cas26g)
2015/3/17 木耳
2015/3/17 生香菇
2015/3/17 金針菇
2015/3/17 高麗菜
2015/3/17 蒜仁
2015/3/17 滷包
2015/3/17 豆菊
2015/3/17 白油麵
2015/3/18 冬瓜
2015/3/18 蒜仁
2015/3/18
2015/3/18 薑絲
2015/3/18 中排肉
2015/3/18 肉丁
2015/3/18 白米
2015/3/18 小白菜
2015/3/18 蒜仁
2015/3/18 豆皮
2015/3/18 豆漿(195ml)
2015/3/18 大黃瓜
2015/3/18 胡蘿蔔
2015/3/18
2015/3/18 肉片
2015/3/18 洋蔥
2015/3/18 綠豆芽
2015/3/18 蒜仁
2015/3/18 黑胡椒醬
2015/3/18 豆腐6kg/盒
2015/3/19 五穀米
2015/3/19 白米
2015/3/19 玉米粒
2015/3/19 南瓜
2015/3/19 洋芋
2015/3/19 洋蔥
2015/3/19 玉米濃湯包
2015/3/19 雞蛋
2015/3/19 海梨柑
2015/3/19 堹誘p卷圈
2015/3/19 青豆仁(冷凍)
2015/3/19 高麗菜
2015/3/19 蒜仁
2015/3/19
2015/3/19 肉絲
2015/3/19 火腿丁
2015/3/19 香腸片(cas)
2015/3/19 培根
2015/3/19 雞蛋
2015/3/20 白米
2015/3/20 洋芋
2015/3/20 胡蘿蔔
2015/3/20 蒜仁
2015/3/20
2015/3/20 豆豉
2015/3/20 絞肉
2015/3/20 油豆腐丁
2015/3/20 胡蘿蔔
2015/3/20 海帶絲
2015/3/20 蒜仁
2015/3/20 肉絲
2015/3/20 豆干絲
2015/3/20 生香菇
2015/3/20 高麗菜
2015/3/20 蒜仁
2015/3/20 海帶芽
2015/3/20
2015/3/20 大骨
2015/3/20 雞蛋
2015/3/20 優酪乳(150ml)
2015/3/23 玉米粒
2015/3/23 生香菇
2015/3/23 冷凍毛豆仁
2015/3/23 胡蘿蔔
2015/3/23 絞肉
2015/3/23 白米
2015/3/23 二砂糖
2015/3/23 珍珠薏仁
2015/3/23 紅豆
2015/3/23 大白菜
2015/3/23 木耳(濕)
2015/3/23 蒜茉
2015/3/23 肉絲
2015/3/23 魚板
2015/3/23 蓮霧
2015/3/23 洋芋
2015/3/23 紅蔥頭
2015/3/23 香菜
2015/3/23 蒜仁
2015/3/23 濕香菇
2015/3/23 低脂絞肉
2015/3/23 鳥蛋
2015/3/24 四季豆
2015/3/24 洋芋
2015/3/24 胡蘿蔔
2015/3/24 麥克雞塊
2015/3/24 甜不辣
2015/3/24 香蕉
2015/3/24 泡木耳
2015/3/24 金針菇
2015/3/24 海帶芽
2015/3/24 高麗菜
2015/3/24 蕃茄
2015/3/24 濕香菇
2015/3/24 肉片
2015/3/24 長崎白湯
2015/3/24 麵疙瘩
2015/3/25 白米
2015/3/25 大黃瓜(去皮)
2015/3/25 芹菜(去葉)
2015/3/25 大骨
2015/3/25 青蔥
2015/3/25 洋蔥
2015/3/25 蒜仁
2015/3/25 肉絲
2015/3/25 生香菇
2015/3/25 油菜
2015/3/25 蒜仁
2015/3/25 青蔥
2015/3/25 蒜仁
2015/3/25 薑絲
2015/3/25 五花肉片
2015/3/25 肉片
2015/3/25 蘋果葡萄汁160g
2015/3/26 五穀米
2015/3/26 白米
2015/3/26 玉米塊
2015/3/26 香菜
2015/3/26 蘿蔔
2015/3/26 龍骨
2015/3/26 生香菇
2015/3/26 泡木耳
2015/3/26 金針菇
2015/3/26 青江菜
2015/3/26 胡蘿蔔
2015/3/26 桶筍絲
2015/3/26 肉絲
2015/3/26 新鮮魚漿
2015/3/26 地瓜葉
2015/3/26 蒜茉
2015/3/26 刺丸(15g/粒)
2015/3/26 橘子
2015/3/27 海帶芽
2015/3/27 味噌
2015/3/27 豆腐(6kg/盒)
2015/3/27 白米
2015/3/27 木耳(濕)
2015/3/27 高麗菜
2015/3/27 蒜仁
2015/3/27 胡蘿蔔
2015/3/27 香菜
2015/3/27 海帶結
2015/3/27 蘿蔔
2015/3/27 中排肉
2015/3/27 軟骨排丁
2015/3/27
2015/3/27 雞蛋
2015/3/27 優酪乳(150ml)
2015/3/30 豆漿(195ml)
2015/3/30 金針菇
2015/3/30 酸菜心
2015/3/30
2015/3/30 大骨
2015/3/30 肉絲
2015/3/30 生香菇
2015/3/30 青豆仁(冷凍)
2015/3/30 紅蔥頭
2015/3/30 香菜
2015/3/30 肉絲
2015/3/30 乾魷魚
2015/3/30 海帶結
2015/3/30 高麗菜
2015/3/30 蒜仁
2015/3/30 大骨
2015/3/30 年糕條
2015/3/30 黑輪
2015/3/30 豆干角
2015/3/30 糯米
2015/3/31 大白菜
2015/3/31 玉米粒
2015/3/31 海帶芽
2015/3/31 味噌
2015/3/31 肉片
2015/3/31 長崎白湯包
2015/3/31 魚板
2015/3/31 嫰豆腐(2kg/盒)
2015/3/31 四季豆
2015/3/31 洋芋
2015/3/31 蕃薯
2015/3/31 珍珠芭樂
2015/3/31 白油麵